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    刘鸿盛参加第十五届中国中华老字号精品博览会
    时间:2018-11-10  点击:332次
       2018年11月9日上午,第十五届中国中华老字号精品博览会在杭州举行。作为老字号行业的一场盛会,集中展示了国内知名老字号非物质文化遗产和传承技艺。刘鸿盛作为内贸部颁发的“中华老字号”、安徽省商务厅批准认定的“安徽老字号”,积极响应号召,向人们展示老字号风采。
       中国中华老字号精品博览会是第一个全国性老字号专业博览会,创立于2004年,影响力遍及海内外,特别是港澳台地区,名声远播日本、韩国、东南亚,被称为“中华老字号第一展”。刘鸿盛此次应邀参展。


       历史记载刘鸿盛始创于1873年清代末年,拥有以冬菇鸡饺、糯米油香等一系列世代传承的传统小吃制作技艺,是安徽合肥本土特色小吃的集中代表与体现。此次刘鸿盛参加中华老字号精品博览会带来了安徽特色美食——冬菇鸡饺,糯米油香,小花狮子头,肉合饼,一饱杭州市民及游客的味蕾。现场更是展示了和面、擀皮、包制、成型、蒸煮(煎炸)等非遗传统手工技艺。
       9日上午,刚开馆不久,刘鸿盛摊位前已吸引了众多杭州市民及前来参观的游客。长长的队伍,是对我们最有力的支持。


    展位前排起了长龙

    热情贴心的服务

    人们前来准备一品尝刘鸿盛美味

    刘鸿盛的展位前人来人往 络绎不绝



    “中华名小吃”冬菇鸡饺


    “中华名小吃”小花狮子头


    “中华名小吃”糯米油香


    肉合饼

    美味当前,怎能错过?
    2018年11月9日—12日
    刘鸿盛在杭州和平国际会展中心
    静候您的光临~
       此次博览会,弘扬了刘鸿盛深厚的文化底蕴,展示了薪火相传的非遗制作技艺,不仅让更多人认识了解刘鸿盛,对传播发扬安徽老字号文化亦有着重要的促进意义。

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